Нови рецепти

Оказва се, че салатата Айсберг е придобила голяма популярност в България. Все по-честно в различни комбинации салатата Айсберг акостира на трапезата на българина. Салатата Айсберг е нещо като комбинация между зеле и българските салатки и марулки, много хрупкава и сочна. Салатата Айсберг с кълнове и семена е една много сочна, вкусна и полезна комбинация, която може да бъде основа за ваши интерпретации на тема „свежи салати през зимата”. Салатата Айсберг с кълнове и семена много подхожда на българския вкус и може да бъде прекрасно допълнение към малка чашка българска ракия. Накъсайте салатата, измийте и почистете морковите, след което ги настържете. Имайте предвид, че салата Айсберг не се реже, а…

Постните пълнени чушки пълнени с ориз определено не са от най-популярните рецепти, но когато дойде време за пости, или пък просто когато искаме да си хапнем леки ястия се присещаме и за постните чушки. Постните чушки пълнени с ориз обаче са толкова вкусни, че дори заклетите почитатели на месните ястия ще останат много приятно изненадани и ще поискат втора порция. Освен това постните чушки пълнени с ориз са идеални, както за менюто на всеки вегетарианец, така дори и за менюто на веганите тъй като не съдържат никакви продукти от животински произход. Или накратко – постните пиперки / чушки пълнени с ориз са едно универсално вкусно постно ястие. Първата стъпка от рецептата за постни чушки с ориз е подготовката…

Гъбите Кладница са най-разпространените в България култивирани гъби след печурките. Но често домакините се чудят какво да сготвят с гъби кладница и търсят рецепти за приготвянето им. Гъбите Кладница са много вкусни и ароматни. Една от най-популярните рецепти за приготвяне на гъби Кладница е рецептата за фалшива постна шкембе чорба, която освен, че е подходяща и за вегетарианци се приготвя и много по-бързо от класическата шкембе чорба. Рецептата за гъби Кладница в масло е още една идея за бърза, лесна и много вкусна рецепта с главно действащо лице тези ароматни гъби. Гъбите Кладница в масло биха могли да бъдат както чудесна гарнитура към пържоли на фурна, например, така и вкусно и ароматно мезе за чаша червено…

На рожден ден като на рожден ден! Рожден ден без торта не може! По случай втория си рожден ден Супичка черпи с вкусна домашна торта с крем и орехи и предлага рецептата. Домашната торта с крем и орехи е подходяща за всеки, който приготвя торта за пръв път. Домашната торта с крем и орехи е една от най-популярните класически домашни торти, които българските домакини приготвят, като всяка домакиня има и свой вариант на рецептата. Освен че се приготвя лесно, за разлика от повечето торти, приготвени у дома, класическата домашна торта с крем и орехи е много лека и със сигурност ще обере овациите както на детски рожден ден, така и на всяка една вечеря с много гости. Първата стъпка от рецептата за домашна торта с крем…

Постните рецепти отново са актуални – започнаха Великденските пости. Все повече хора спазват постите, водени от различни мотиви. Но 40 дни пости са дълго време и дори и най-изобретателните домакини, които имат дълъг списък с постни рецепти в даден момент се питат „Какво постно ястие да приготвя?”. Супичка събира всички постни ястия, подходящи за сезона на едно място, за да помогне в избора на постна рецепта и да направи постното меню по-разнообразно. Рецепти за постни салати Зелена салата с нововъведения Тази салата е един по-различен поглед върху зелената салата. С добавените спанак и кълнове се обогатява не само вкуса на салатата, а се добавят и още повече витамини и други ценни вещества,…

Картофената салата е едно от тези ястия, за които без да се замислим може да употребим израза „класическо българско ястие”. Освен класическо ястие, картофената салата може да се нарече и универсално ястие, тъй като картофена салата се сервира, както като гарнитура, така и като основно ястие. Печено пиле с картофена салата, кюфтета с картофена салата, пържоли с картофена салата, картофена салата с картофена салата… Първата стъпка от рецептата за класическа салата е сваряването на картофите. Измивате добре картофите и без да ги белите ги слагате в тенджера и наливате вода. Водата трябва да покрива картофите. Слагате картофите на котлона и ги варите докато може да забиете вилица в тях. След…

Ябълки и канела е толкова популярна комбинация, че няма как съчетанието на тези два любими аромата да не акустира и в рецепта за мъфини. Рецептата за мъфини с ябълки и канела е стандартно лесна, стандартно бърза и стандартно сполучлива, следвайки стандарта на всички рецепти за мъфини. За мъфините с ябълки и канела определено може да се каже, че са онази ароматна добавка, която липсва на вашето следобедно кафе. Мъфините с ябълки и канела стават сочни и вкусни и са подходящи за всеки млад кулинар, който търси своята първа рецепта за мъфини. Първата стъпка от рецептата за мъфини с ябълки и канела е подготовката на продуктите. Извадете яйцата предварително от хладилника. Пресейте брашното и бакпулвера и ги оставете…

Какво да приготвя с тиква? Какъв вкусен десерт с тиква да направя? Може ли тиквата да се впише в кекс или мъфини? Може! Мъфините с тиква са много вкусни и много лесни. Мъфините с тиква носят аромата на тиквата, без обаче на е много натрапчив и отчетлив. В зимните месеци, когато тиква има във всеки магазин, мъфините с тиква са една чудесна идея за бърз и вкусен десерт. С рецептата за мъфини с тиква Супичка допълва палитрата от рецепти за мъфини. Първата стъпка от рецептата за мъфини с тиква е подготовката на продуктите. Първо залейте стафидите с рома и оставете да се накиснат за десетина минути. Тиквата настържете, а брашното и бакпулвера пресейте и оставете на страна. Разбийте с помощта на миксер, с тел за…

За немската кухня може да се кажат две неща – немската кухня е бърза и немската кухня е вкусна. Немските картофени палачинки са типичен представител на немската кухня. Ако сте посещавали немските коледни пазари, най-вероятно сте попадали Щолен и греяно вино, както и на немските картофени палачинки Kartoffelpuffer, които най-често може да срещнете в компанията на ябълков мус, или бял сос тип сос Тартар. Немските картофени палачинки са вкусна алтернатива на българските картофени кюфтета, като безспорен плюс на картофените палачинки е фактът, че не е необходима предварителна обработка на картофите, което ги прави още по-бързи и още по-лесни за приготвяне. Същото важи и за ябълковия мус, който може да приготвите…